ERP وتتبّع المنتجات للصناعات الغذائية

في إنتاج الأغذية يجب تتبع كل دفعة، ولكل منتج مدة صلاحية محدودة. يجمع Jovi ERP الوصفة والدفعة ومدة الصلاحية في سجل واحد.

حالة الاستخدام

يتتبع مصنع ألبان ينتج 40 طنًا يوميًا كل دفعة رجوعًا إلى تشغيلة المادة الخام. ويعطي المحرك أولوية الشحن للدفعات ذات مخاطر الصلاحية.

مع الذكاء الاصطناعي

مؤشرات نموذجية

نسبة الهدر

-28%

زمن تتبع الدفعة

-63%

BATCH-7719 · دفعة إنتاج مُدخل واحد قارب انتهاء الصلاحية

BATCH-7719 زبادي بالفواكه 500غ

دفعات المُدخلات

  • حليب خام RM-9041 SUP-12 9 يوم
  • مهروس فواكه FP-3320 SUP-07 3 يوم يُستخدم أولًا
  • خميرة CU-0180 SUP-19 44 يوم
  • التعبئة PK-6602 SUP-04 210 يوم
الصلاحية المتبقية 3 يوم
نطاق الاستدعاء SUP-07 ← 6 دفعات · 4 عملاء
دفعة إنتاج واحدة والدفعات الأربع الداخلة فيها. تعمل التتبعية في اتجاهين: نزولًا إلى ما دخل في هذه الدفعة، وصعودًا إلى الدفعات المتأثرة عند استدعاء دفعة مورّد. السجل أدناه هو جواب السؤال الثاني. واجهة تمثيلية.